Corée du Sud: Exportation Ramyeon triple record

Corée du Sud: Exportation Ramyeon triple record

Les exportations de nouilles instantanées sud-coréennes, ou ramyeon, ont presque triplé au cours de la dernière décennie, car leur popularité s’est étendue au-delà de la Chine et de l’Asie aux États-Unis, au Moyen-Orient et en Europe, les agences d’industrie ont annoncé ce lundi les agences.

Selon les chiffres publiés par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales et de l’Association coréenne du commerce international, les exportations de ramyeon ont totalisé 290,4 millions de dollars américains en 2016, soit une augmentation de 32,7% par rapport au précédent record annuel de 218,8 millions de dollars en 2015.

Comme les producteurs de ramyeon sud-coréens ont renforcé leur commercialisation à l’étranger dans le monde entier, ses exportations en tant que principale «K-food» devraient augmenter encore dans les années à venir.

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La croissance des exportations de Ramyeon a été particulièrement élevée par rapport aux autres produits alimentaires coréens.

En 2016, l’ensemble des exportations agricoles et alimentaires du pays ont augmenté de 5,9% par rapport à l’année précédente, pour atteindre 6,47 milliards de dollars, tandis que les expéditions de produits frais et transformés ont augmenté respectivement de 7,5% et 5,6%.

Certains produits, comme le ginseng, le porc, la viande de volaille, l’alcool et la confiserie, ont même diminué de 1,1% à 16%, selon les données officielles.

Les exportations de Ramyeon ont dépassé 100 millions de dollars en 1997 et 200 millions de dollars en 2012 et devraient bientôt dépasser les 300 millions de dollars.

Les expéditions vers la Chine ont bondi de 94,4% l’an dernier, les exportations vers le Vietnam et la Thaïlande ayant grimpé de 90,4% et 155,8%, respectivement.

Les produits de ramyeon frits épicés étaient très populaires parmi les jeunes en Asie du Sud-Est l’année dernière, ont indiqué les responsables de l’industrie, notant que les exportations vers l’Europe et le Moyen-Orient ont également affiché une forte croissance.

Ils ont dit que le volume réel des exportations de ramyeon coréen aurait pu être plus grand si les noddles instantanés produites à l’étranger sont inclus.AEN20170130002100320_02_i

Nongshim Co. a augmenté ses ventes à l’étranger de 15% l’année dernière à 635 millions de dollars et ses exportations ont augmenté de 7% à 105 millions de dollars. La société a des entreprises locales aux États-Unis, en Chine, au Japon et en Australie, et son produit phare Shin Ramyeon est vendu dans plus de 100 pays à travers le monde.

Samyang Food Co., qui a exporté l’année dernière 95 milliards de won de ramyeon à 41 pays, a vu son Hot Chicken Ramyeon devenir de plus en plus populaire en Chine, en Indonésie, en Malaisie et dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est.

Ottogi Corp., qui a enregistré 35 milliards de won dans les exportations en 2016, en hausse de 20% par rapport à l’année précédente, a déclaré son Jin épicé de fruits de mer sopa de nouilles ramyeon est populaire auprès des consommateurs à l’étranger et les ventes de ses ramyeon fromage sont en hausse en Asie du Sud.

Paldo a vendu 40 milliards de won de ramyeon dans plus de 80 pays dans le monde l’année dernière.AEN20170130002100320_04_i

 

ACPP

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